Ensayos de envases alimentarios: métodos, normativa y criterios de control de calidad
Un envase alimentario puede superar un ensayo de resistencia mecánica, presentar un recubrimiento aparentemente uniforme y, sin embargo, no ser adecuado para el alimento que debe contener. También puede cumplir los requisitos químicos aplicables y fallar durante el conformado, el cierre o el tratamiento térmico.
La seguridad alimentaria, la resistencia funcional y la calidad de fabricación están relacionadas, pero no son equivalentes. Validar un envase exige identificar los riesgos de su utilización, seleccionar los ensayos pertinentes e interpretar sus resultados dentro del alcance real de cada método.
Esta guía explica cómo combinar la evaluación química, los ensayos funcionales y el control del proceso. Incluye un caso práctico metodológico para un envase metálico barnizado destinado a un alimento ácido.
Patrones colorimétricos paralelos: un sistema para mejorar el control del color entre laboratorio y producción
Resumen La reproducción de un color industrial no depende exclusivamente de su formulación. El método de aplicación, el soporte, la cantidad de producto depositada, las condiciones de secado o curado y el procedimiento de medición pueden modificar el resultado colorimétrico. Esta circunstancia plantea un problema recurrente en la fabricación de tintas, barnices coloreados y otros recubrimientos: una formulación que proporciona un resultado aprobado en producción puede presentar un color diferente cuando se aplica mediante un procedimiento de laboratorio.
Cómo aprovechar una feria de artes gráficas: guía técnica para evaluar maquinaria, software y proveedores
Una feria de artes gráficas puede concentrar en pocas horas máquinas, software, automatización, consumibles, proveedores y especialistas que normalmente exigirían semanas de reuniones. Pero esa concentración también tiene un riesgo: confundir una demostración preparada para impresionar con una prueba válida para decidir una inversión. Esta guía propone un método para visitar una feria con criterios de producción. El objetivo no es recorrer más stands, sino salir con datos comparables, preguntas resueltas y una lista clara de qué soluciones merecen una validación posterior. Antes de planificar la visita, puedes consultar el calendario de eventos de artes gráficas de PortalGraf para localizar próximas ferias, congresos y jornadas profesionales.
Economía circular en la imprenta: cómo medir materiales, residuos y mejoras sin caer en el greenwashing
La economía circular se vuelve útil en una imprenta cuando deja de tratarse como una declaración general y se aplica a un flujo concreto. Hay que saber cuánto material entra, qué parte cumple su función, qué puede evitarse, qué vuelve a utilizarse, qué destino recibe el residuo y hasta dónde alcanza la evidencia. El objetivo no es obtener un porcentaje atractivo, sino tomar mejores decisiones de diseño, compra y producción sin desplazar el impacto ni comprometer el producto.
Reglamento PPWR: cambios en envases e impresión
El Reglamento (UE) 2025/40 cambia las reglas de diseño, fabricación, información y gestión de los envases en toda la Unión Europea. Su aplicación general comienza el 12 de agosto de 2026, pero no todas las obligaciones llegan ese día: unas son inmediatas y otras dependen de fechas posteriores o de actos de la Comisión. Esta guía traduce el calendario a decisiones concretas para impresores, convertidores, fabricantes de envases, envasadores, importadores y marcas.
