Que ese tipo no te engañe

Cuando exportas a PDF, las tipografías se incrustan y un conjunto de caracteres se incluyen en el archivo.

Con todo, debes de chequear bien de dónde obtuviste el tipo. Si la fuente está recopiada de una amiga de un amigo que trabajaba en la oficina de tu otro amigo en donde una de las dueñas era, casualmente, otra amiga tuya, es probable que el tipo no lo vas a poder incrustar en el archivo. Entonces ten cuidado de que la tipografía no esté corrupta. Cuidate de las tipografías de dudosa procedencia.

También, hay tipografías que tiene restricciones provenientes de licencias. Si esto es así, lo más probable es que no se pueda exportar la misma cuando creas el PDF. En todo caso, te darás cuenta (better late than never)

A veces obtenemos tipografías gratis de internet pero no siempre funcionan al exportar el archivo en PDF.

Como es terrible hacer todo un planteamiento de Diseño editorial para que al final, te des cuenta que la tipografía elegida como "cuerpo de texto" no se puede incrustar el archivo PDF, te sugiero lo siguiente:

En una página de InDesign coloca texto con todas las tipografías que has decidido para tu diseño. Exporta el PDF y si la tipografía no es incrustable, te aparecerá un cuadro de diálogo advirtiéndote de lo mismo. Para mi es lo más práctico. Te hace ahorrar muchos dolores de cabeza.

Qué tipo más bueno
Al usar las nobles tipografías "True Type" nos encontramos con ciertos problemas entre plataformas. Un archivo InDesign que se hizo en ambiente Windows, al abrirse en OS/X no tiene mayor problemas. No obstante, cuando el archivo es hecho en ambiente OS/X y abierto en Windows, vamos a tener problemas con el interletraje fino entre los caracteres conocido como "kerning" como así también con el "tracking".

Pero afortunadamente las tipografías "Open Type" no presentan problema alguno con el trabajo entre plataforma Windows y OS/X. Mi elección es, por cierto, trabajar con estas fuentes tipográficas por su gran flexibilidad.